برچسب » حبوبات
فواید خیس کردن حبوبات قبل از پخت
لوبیا حاوی الیگوساکارید است، دسته ای از کربوهیدرات هایی که هضم آن برای بدن شما چالش برانگیز است. این خاصیت به طور بالقوه می تواند منجر به ناراحتی گوارشی مانند گاز، نفخ، درد شکم، اتساع و اسهال شود. خیساندن لوبیا می تواند با ترشح برخی الیگوساکاریدها در آب به کاهش این عوارض کمک کند.
بهترین حبوبات برای سلامتی
حبوبات، شامل لوبیا، عدس و نخود، در یک رژیم غذایی متعادل اهمیت زیادی دارند. حبوبات سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد غذایی گیاهی هستند که از سلامت قلب حمایت کرده، سطح قند خون را تنظیم و به مدیریت وزن کمک می‌کنند. آما واقعا کدام یک را می‌توان به عنوان غنی‌ترین حبوبات در نظر گرفت؟
بهترین زمان برای مصرف حبوبات
برای مصرف حبوبات هم، درست مثل بقیه گروه‌های مواد غذایی، زمان مطلوب و مناسبی وجود دارد. با رعایت این زمان‌بندی هم از فواید این گروه غذایی بهره‌مند می‌شویم، هم دچار پیامدهای احتمالی آن نمی شویم.
حبوبات را در زودپز بپزید
تحقیقات نشان داده که به صورت میانگین ۲ بیلیون نفر در سراسر دنیا دچار کمبود مواد معدنی و ویتامین می‌باشند که به صورت خاص دچار کمبود آهن و زینک (روی) می‌باشند.
کشت پاییزه حبوبات اولویت طرح جهش تولید در دیمزارها
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به ابلاغیه وزارت کشاورزی مبنی بر تغییر الگوی کشت گفت: در راستای طرح جهش تولید در دیمزارهای استان حبوبات و بویژه نخود به عنوان اولویت کشت در این طرح قرار دارد .
کرمانشاه دومین استان تولیدکننده حبوبات در کشور
در پی اعلام استان‌های دارای اولویت در تولید حبوبات از سوی وزارت جهاد کشاورزی، استان کرمانشاه به عنوان دومین استان تولیدکننده حبوبات در کشور معرفی شده است.
از سرگیری صادرات آخال حبوبات محقق می شود؟
عضو کمیسیون کشاورزی اتاق ایران خواستار از سرگیری صادرات آخال حبوبات (ضایعات) شد.
خواستار از سرگیری صادرات “آخال حبوبات” هستیم
عضو کمیسیون کشاورزی اتاق ایران خواستار از سرگیری صادرات آخال حبوبات(ضایعات) شد.
بیماران کرونایی لبنیات و حبوبات نخورند/ تخم مرغ برای مقابله با کرونا موثر است
ایرنا نوشت: محمد حسن انتظاری رییس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: قبل از ابتلا به کرونا بمنظور تقویت سیستم ایمنی، شیر و حبوبات مصرف شود اما در دوران بیماری کرونا از مصرف آن خودداری شود.