برچسب » مرغ
آنچه باید در مصرف مرغ بدانید
بدلیل پرمصرف بودن گوشت مرغ، داشتن اطلاعات درباره چگونگی مصرف سالم‌تر آن برای همه ما کاربردی خواهد بود.
نقش تخم مرغ در پیشگیری از پوکی استخوان
تحقیقات جدید ارتباطی بین خوردن تخم مرغ و بهبود تراکم استخوان پیدا کرده است که نشان دهنده کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان است. به گفته کارشناسان، مصرف تخم مرغ می تواند تولید آنزیم خاصی را که منجر به استخوان های قوی تر می شود، بهبود بخشد.
شیوه مصرف تخم مرغ در افراد مبتلا به کبد چرب و فشار خون
تا چند سال پیش توصیه پزشکان کنترل مصرف تخم مرغ بود، اما اکنون گفته می‌شود حتی افراد دارای بیماری‌های زمینه‌ای مثل چربی خون بالا و فشار خون بالا هم می‌توانند آن را زیرنظر پزشک و یا متخصص تغذیه مصرف کنند.
اعلام قیمت جدید مرغ/ مرغ را گران‌تر از این قیمت نخرید
قیمت مرغ بین ۸۳ تا ۸۸ هزار تومان اعلام شده است
کوکوی مرغ و هویج، خوراکی خوشمزه فصل پاییز
هویج منبع غنی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل شده و برای بهبود بینایی وسلامت چشم مفید است. همچنین این ماده مغذی در افزایش ایمنی بدن تأثیر زیادی دارد.
ورود تعزیرات کرمانشاه به موضوع گرانی مرغ
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان کرمانشاه از ورود به موضوع گرانی مرغ و برخورد با واحدهای صنفی و کشتارگاه‌های متخلف خبر داد.
پیشگیری از آلزایمر با مصرف روزانه تخم مرغ
به نوشته نشریه پزشکی Everyday Health و به عقیده محققان دانشگاه ولورهمپتون بریتانیا، تخم‌مرغ منبع خوبی از کولین، فولات، ویتامین D، ید، ویتامین‌های B و پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب غیراشباع است که همگی نقش محافظتی در برابر بیماری زوال عقل دارند.
بهترین جایگزین گیاهی تخم مرغ
تخم مرغ در پخت و پز کاربردهای مختلفی دارد، مانند دادن خاصیت خمیری به غذا، اضافه کردن رطوبت یا تامین مقدار زیادی پروتئین مورد نیاز بدن. اما برای این ماده غذایی جایگزین‌های مختلفی در دستور العمل‌های غذایی وجود دارند تا بافت و رنگ و خاصیت یکسان تخم مرغ‌ها را تکرار کنند.
قیمت جدید گوشت قرمز و مرغ اعلام شد/ جزییات تغییر قیمت
امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار رشد قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ۷۹,۳۴۷ تومان خرید و فروش شد.
سفیده تخم مرغ مفیدتر است یا زرده؟
سفیده تخم مرغ ۹۰ درصد از آب تشکیل شده و کالری کمی دارد. یک سفیده تخم مرغ بزرگ فقط ۱۷ کالری دارد که آن را به گزینه ای ایده آل برای میان وعده های کم کالری تبدیل می کند و فاقد چربی یا کربوهیدرات است.