گوجه فرنگی که اغلب به عنوان یک ماده غذایی سالم و کم پورین برای مبتلایان به نقرس در نظر گرفته میشود، در برخی تحقیقات جدید به عنوان محرک احتمالی نقرس معرفی شده است. آیا واقعاً گوجه فرنگی میتواند باعث تشدید این بیماری شود؟ در این گزارش به بررسی این سوال و شواهد علمی پیرامون آن پرداختهایم.
در حالی که رب گوجه یکی از پرمصرفترین و محبوبترین محصولات غذایی در بسیاری از خانهها است، سوالاتی پیرامون کیفیت و ارزش غذایی آن همچنان مطرح است. آیا رب گوجه صنعتی نسبت به نوع خانگی مزیتهایی دارد؟ آیا فرآیندهای تولید صنعتی میتواند به حفظ بیشتر مواد مغذی کمک کند؟ در این مقاله به بررسی تفاوتهای مهم و اثرات بهداشتی رب گوجه صنعتی و خانگی میپردازیم.
گوجه فرنگی، سرشار از مواد مغذی همچون پروتئین، ویتامین C، آهن، فیبر و پتاسیم است که هرکدام نقشی حیاتی در سلامتی دارند. اما آیا میدانستید که پختن گوجه فرنگی میتواند خواص آن را افزایش دهد؟
برداشت نوبرانه گوجه سبز از نیمه دوم فروردین در سرپل ذهاب آغاز شده است.
همزمان با برگزاری مراسم گرامیداشت روز مزرعه برداشت نوبرانه گوجه سبز نیز از باغات شهرستان سرپل ذهاب در منطقه پیران آغاز شد .
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه از آغاز برداشت گوجه سبز(آلوچه) نوبرانه از باغات استان خبر داد.
تحقیقات جدید نشان می دهد که باکتری های عامل بیماری حصبه، قاتل اصلی کودکان در کشورهای در حال توسعه، می توانند در برابر چیزی به سادگی آب گوجه فرنگی آسیب پذیر باشند.
طبق یک مطالعه جدید، خوردن گوجه فرنگی با اثر کاهش فشار خون همراه است و ممکن است از فشار خون بالا در افراد مسن جلوگیری کند.
طبق یک مطالعه جدید، خوردن گوجه فرنگی با اثر کاهش فشار خون همراه است و ممکن است از فشار خون بالا در افراد مسن جلوگیری کند.
فضانوردان چینی، کاهو، گوجه گیلاسی و سایر سبزیجات را در فضا کاشتند.