برچسب » بوتولیسم

2 ماه قبل

هشدار سازمان غذا و دارو درباره خطر «بوتولیسم» در کنسروهای خانگی

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به خطر مسمومیت بوتولیسم در کنسروهای خانگی هشدار داد و بر لزوم رعایت اصول بهداشتی در فرآوری و نگهداری این محصولات تأکید کرد.

5 ماه قبل

بوتولیسم (مسمومیت با سم بوتولینوم) چیست و چه علائمی دارد؟

بوتولیسم یک بیماری جدی است که توسط باکتری به نام کلستریدیوم بوتولینوم ایجاد می شود. باکتری ها سمی تولید می کنند که می تواند به سیستم عصبی بدن شما حمله کند؛ در صورت عدم درمان، بوتولیسم می تواند کشنده باشد.