برچسب » خیار
خیار هم دوست سلامتی هم دشمن!
مصرف زیاد از حد خیار می‌تواند مشکلات زیادی برای بدن ایجاد کند. همانطور که خیار دوست سلامتی است می‌تواند دشمن آن هم باشد.
چرا «خیار» در بازار گران شد؟
طی روزهای اخیر قیمت خیار به میزان چشمگیری افزایش پیدا کرده و در حالیکه تا چندی قبل قیمت هر کیلو خیار در بازار کرمانشاه ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان بود، اکنون در واحدهای میوه‌فروشی به بیش از ۵۰ هزار تومان هم رسیده است.
معجزه خیار برای بیماری های کلیه و یبوست
خوردن خیار می‌تواند منبع خوب آب برای بدن باشد، چراکه با وجودی که یک فرد بزرگ‌سال متوسط به حدود ۳ لیتر (۱۲ فنجان) آب در روز نیاز دارد، حدود یک چهارم از این آب از غذاها منشأ می‌گیرد.
آیا تلخی انتهای خیار برای دیابت خوب است؟
خیار به عنوان یک سبزی برای کنترل قند خون در افراد دیابتی بسیار مناسب است ولی الزاما تلخی قسمت انتهای خیار مسئول این عملکرد نیست.
چه کسانی نباید خیار بخورند؟
با وجود آنکه بیشتر مردم خیار را در خانواده سبزیجات و صیفی‌جات جای می‌دهند، این ماده غذایی نوعی میوه به‌شمار می‌رود؛ میوه‌ای بسیار مغذی و آبدار.این میوه منبع خوبی برای تامین آب بدن است و از آنجا که کالری، چربی، کلسترول و سدیم کمی دارد، برای بدن بسیار مفید است.
خواص خیار: ۷ خاصیت علمی اثبات شده
خیار یک میوۀ مقوی و آبدار است. مصرف خیار به کاهش قند خون، جلوگیری از یبوست و کاهش وزن کمک می کند. بهتر است خیار را با پوست بخورید تا بیشتر از خواص آن برخوردار شوید.
خیار خاصیت دارد؟
محتوای زیاد ویتامین کا در خیار این میوه را منبعی عالی برای سلامت استخوان‌ها می‌کند.