پختن بیش از حد ماهی ممکن است منجر به خشک و سفت شدن گوشت آن و تشکیل ترکیبات مضر شود و مهمتر از آن، خطر ابتلا به بیماریهایی، چون آلزایمر و دیابت را افزایش دهد.
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر استفاده از روغن های خوراکی گیاهی در طبخ غذا تاکید کرد.
طبخ و صرف سبزیپلو با ماهی یک سنت دیرینه در ایران در شب سال نو است، اما با ارمغان خانهنشینی برای همه ایرانیان در ایام کرونا این توفیق اجباری ایجاد شده با تمرین درست کردن این غذای سنتی به سبک بانوان مازندرانی، تنوع غذایی را برای خانوادههایشان افزایش دهند.
شلهزرد یکی از دسرهای جذابی است که میتوانیم برای نذری در ماه محرم درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه.
دبیر کانونهای خدمت رضوی استان کرمانشاه : در عید سعید غدیر خم ۵۰ هزار پرس غذای گرم طبخ و در کرمانشاه توزیع می شود.