سازمان جهانی بهداشت و سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد در گزارشهای اخیر خود هشدار دادهاند که مصرف زیاد این مواد میتواند منجر به بیماریهای قلبی، فشار خون بالا و حتی زوال شناختی شود. به همین دلیل، اهمیت اجتناب از این نوع غذاها و انتخاب مواد غذایی سالم و طبیعی بیش از پیش نمایان میشود.