ورزشکاران برای افزایش کارایی و سلامت بدن نیاز به مصرف چربی دارند، اما انتخاب نوع مناسب چربیها کلید دستیابی به عملکرد بهینه و پیشگیری از بیماریهاست.
وقتی صحبت از چربی رژیم غذایی به میان میآید، آنچه بیشتر از همه مهم است نوع چربی است که مصرف میکنید. بر خلاف توصیههای غذایی گذشته که رژیمهای کمچرب را تبلیغ میکردند، تحقیقات جدیدتر نشان میدهد که چربیهای سالم برای سلامتی ضروری و مفید هستند.