ماهی یکی از سالمترین غذاهاست که خوردن آن پروتئین، چربیهای سالم و طیف وسیعی از مواد مغذی موردنیاز بدن را تأمین میکند. اما آیا کنسرو ماهی تن نیز به همین اندازه مزایا دارد؟ یا خطرات احتمالی آن بیشتر است؟
مرکز آمار بیشترین و کمترین تورم خوراکی ها را اعلام کرد که بر اساس آن برنج ایرانی، روغن نباتی و مایع، گوجه فرنگی، پرتقال، قند و شکر بیشترین کاهش قیمت را بین خوراکیها داشتهاند.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نکاتی را درباره نحوه نگهداری کنسروها از جمله کنسرو ماهی پس از باز شدن، متذکر شد.
معاون فرهنگی اجتماعی فرمانده انتظامی استان کرمانشاه از کشف و معدوم سازی سه تن کنسرو فاسد در کرمانشاه خبر داد.
ایسنا نوشت: بسیاری از افراد تصور می کنند که تن ماهی دارای مواد نگهدارنده است. بسیاری از افرادی که به این غذای کنسروی علاقه دارند به دلیل اینکه نمیدانند مواد نگهدارنده تن ماهی چیست از مصرف آن اجتناب میکنند.
مدیرکل استاندارد استان کرمانشاه با اشاره به جعلی بودن علامت استاندارد مندرج بر کنسروهای تن ماهی ایلیکا گفت: مردم از خرید این محصول خودداری کنند.