رژیم غذایی با پروتئین بالا به عنوان یکی از مؤثرترین راهها برای کاهش وزن شناخته میشود. این نوع رژیم نه تنها احساس گرسنگی را کاهش میدهد بلکه میتواند به شما کمک کند تا بدون احساس محرومیت، وزن خود را کنترل کنید. در این مقاله به بررسی اهمیت پروتئین در رژیم غذایی، منابع غنی آن و نکات کلیدی برای ترکیب پروتئین با کربوهیدراتها و چربیهای سالم خواهیم پرداخت.
گرسنگی معمولاً دو ساعت بعد از آخرین وعده غذایی که خوردهاید آغاز میشود. در واقع پس از این مدت است که شما علائم فیزیکی گرسنگی را احساس میکنید؛ دلتان ضعف رفته و انرژیتان کاهش مییابد. همچنین شاید کمی احساس بی حالی کنید و حتی عصبانی شوید.
برخی مواد غذایی به سبب دیر هضم بودن و دارا بودن مواد مغذی بر اشتها تأثیر میگذارند و کمک میکنند که برای زمان طولانیتری سیر بمانید و حس گرسنگی را به حداقل برسانید.
“بیل گیتس” ادعا میکند که انواعی از دانههای مهندسی شده میتوانند با تغییرات اقلیمی مقابله کنند و به گرسنگی جهانی پایان دهند.
آیا وقتی کسل یا ناراحت هستید میل به خوردن خوراکی ندارید یا خودتان را کنار چند شیرینی پیدا نمی کنید؟ پیدا کردن غذا برای آرامش امری شایع است و با نام پرخوری عصبی یا احساسی شناخته می شود.
بررسی جدید پژوهشگران آمریکایی نشان میدهد که مدار ارتباطی کبد و مغز، نقش مهمی در تنظیم احساس گرسنگی و رفتار مربوط به تغذیه دارد.
بنابر بررسیهای محققان معلوم شده برخی از افراد پس از صرف غذا دچار افت شدید قند خون میشوند و این وضعیت باعث میشود که زودتر از دیگران دوباره احساس گرسنگی کنند. اما دلایل دیگری هم وجود دارد که باعث میشود برخی از افراد دایما احساس گرسنگی کنند.
محققان باکتریها را ۱۰۰۰ روز گرسنه نگه داشتند و در کمال تعجب مشاهده کردند که آنها به حیات خود ادامه میدهند. این مطالعه تصور میکند که باکتریهای گرسنه میتوانند تا ۱۰۰ هزار سال نیز عمر کنند.
مهر نوشت: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به تعدد روش های لاغری و تنوع برنامه های غذایی به منظور کاهش وزن، راهکارهایی برای جلوگیری از فشار گرسنگی ارائه داد.
پژوهشگران انگلیسی در بررسی جدید خود نشان دادهاند که شاید بتوان مشکل گرسنگی جهانی را با کمک فناوری نانو و هوش مصنوعی برطرف کرد.