وزارت بهداشت در راستای ارتقای آگاهیهای عمومی در زمینه تغذیه سالم، از مردم خواسته است که مصرف غذاهای پرچرب را به شدت محدود کنند. طبق گزارش دفتر بهبود تغذیه جامعه، این نوع غذاها میتوانند به چاقی و بیماریهای مختلف منجر شوند.
تحقیقات جدید نشان میدهد خوردن غذاهای چرب میتواند اضطراب را افزایش دهد.
یک متخصص تغذیه، ذائقه مردم ایران را استفاده از غذاهای با نمک و چربی بالا دانست.
کارشناسان می گویند رژیم غذایی مملو از چربی می تواند خطر ابتلا به تعدادی از بیماری های جدی را افزایش دهد.
تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف غذاهای پرچرب در طولانی مدت نه تنها باعث افزایش وزن شود، بلکه به مغز نیز آسیب میرساند.
پژوهشگران ژاپنی در بررسی جدید خود دریافتهاند که رژیم غذایی پرچرب و چاقی میتواند به نازک شدن مو و ریزش آن منجر شود.