به گزارش افق کرمانشاه، 
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به اینکه سمی بودن یا نبودن قارچ ها تنها با فرآیند‌های آزمایشگاهی قابل تشخیص است گفت: همه ساله در فصل بهار مواردی از مسمومیت با قارچ سمی در کشور و استان کرمانشاه گزارش می‌شود.
دکتر شکیبا با بیان اینکه حتی از دست زدن به قارچ‌های سمی نیز باید خودداری شود چرا که در مواردی شاهد جذب سم این قارچ‌ها از طریق پوست نیز بوده‌ایم افزود: مردم از مصرف قارچ‌هایی که از سلامت آن‌ها مطمئن نیستند به طور جدی بپرهیزند.
وی گفت:در صورت تمایل به مصرف قارچ بهترین روش استفاده از قارچ‌های پرورشی و بسته بندی شده موجود در سطح بازار است.
ثبت دیدگاه