شاید کمتر کسی باور کند که آب سیب زمینی خواص بی نظیری برای حفظ سلامتی دارد.
مصرف سنجد باعث توقف فعالیتهای باکتریایی در بدن میشود و میتوان از آن به عنوان یک آنتیبیوتیک طبیعی نام برد. سنجد با افزایش سطح کلاژن، پوست را روشنتر کرده و با اجرای عملیات جوانسازی پوست میتواند میزان چین و چروکها را تا حد زیادی برطرف کند.
ملون یک میوه بسیار خوش طعم است که دارای خواص و فواید بسیار مناسبی می باشد، جلوگیری از حمله قلبی، تسکین معده و کاهش حالت تهوع تنها نمونه ای از خواص ملون هستند.
استفاده از گیاه خرفه خواص دارویی و خواص درمانی مناسبی دارد و این گیاه سرشار از ویتامین ها می باشد، البته خواص تخم خرفه و برگهای گیاه خرفه هم بسیار قابل توجه است.
خواص انگور یاقوتی سیاه به دلیل وجود ویتامینها، مواد مغذی و خواص آنتی اکسیدانی که دارد بسیار فراوان است.
عناب میوهای کهن و پرفایده است که با نامهای دیگری همچون زیتون چینی و خرمای قرمز نیز شناخته میشود. این میوه کوچک و شیرین همواره در طب سنتی جایگاه ویژهای داشته است.
زرشک منبع غنی ویتامین C است و در عین حال ویتامین B و مواد معدنی از جمله روی را در خود جای داده است. زرشک همچنین ارزش دارویی زیادی دارد و میتواند به عنوان یک آنتی بیوتیک برای کشتن باکتریها، قارچها از آن بهره برد.
مسئول واحد آموزش همگانی انستیتو تغذیه تاکید کرد که مصرف توت و توت فرنگی به حفظ و ارتقای سلامت افراد و پیشگیری از بیماریهای مختلف از جمله سرطان و عفونتهای باکتریایی کمک میکند.
مارچوبه، منبع غنی اینولین، پورین، ویتامینهای C و E، سلنیوم، منیزیم و بسیاری از مواد معدنی دیگر است. عناصر مختلف در مارچوبه جمع شده و ترکیباتی با ارزش غذایی بالا را پدید آوردهاند.
چای شنبلیله یک روش محبوب برای لذتبردن از فواید تخم شنبلیله است. برای تهیه چای شنبلیله کافی است آن را چند دقیقه در آب بجوشانید، تخمها را صاف کرده و آب دم کرده آن را بنوشید. در صورت تمایل، میتوانید برای طعم دادن به آن عسل یا لیمو اضافه کنید.