برچسب » گوشت
سفره‌های خالی از گوشت
درحالی که همین حالا هم مصرف گوشت قرمز توسط بسیاری از خانوارهای ایرانی به شدت کاهش یافته، اجرای تصمیمات ارزی جدید می رود که میزان مصرف را بازهم کاهش داده تا جایی که گوشت قرمز از سفره بسیاری از خانوارهای ایرانی حذف شود.
به جای گوشت می توان لوبیا و آجیل مصرف کرد؟
یافته‌های یک بررسی جدید نشان می‌دهد که مصرف بیشتر پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی کمتر، خطر بیماری‌های قلبی و بیماری عروق کرونری (بیماری رگ‌های تغذیه‌کننده عضله قلب) را کاهش می‌دهد.
قیمت جدید گوشت قرمز ۸ آذر ۱۴۰۳/ میزان تغییر قیمت گوشت اعلام شد + جزییات
رصد بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد برخی از تولیدکنندگان اقلام غذایی سعی دارند با افزودن انواع ویتامین‌ها از قیمت‌گذاری تعزیراتی فرار کنند.
غذاهایی که نقرس را تشدید می‌کنند: از گوشت تا نوشیدنی‌های قندی
نقرس، نوعی آرتریت دردناک، به دلیل تجمع کریستال‌های اسید اوریک در مفاصل ایجاد می‌شود. در حالی که بسیاری از ما ممکن است به مصرف گوشت قرمز فکر کنیم، اما واقعیت این است که چندین ماده غذایی دیگر نیز می‌توانند خطر ابتلا به این بیماری را افزایش دهند. در این مقاله، به بررسی مواد غذایی پرداخته‌ایم که باید در رژیم غذایی خود به حداقل برسانید تا از حملات نقرس جلوگیری کنید.
طرز تهیه یک غذای خوشمزه با لوبیا و گوشت
خوراک لوبیا یکی از خوراک‌های سنتی و محبوب ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و به ویژه همزمان با فرارسیدن فصل سرما تهیه این غذا و خوردن آن بسیار دلچسب است.
گوشت قرمز می تواند عامل اصلی سرطان روده بزرگ در جوانان باشد
یک مطالعه جدید ادعا می کند که سرنخ هایی وجود دارد که نشان می دهد گوشت قرمز و فرآوری شده می تواند باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در جوانان شود.
مصرف گوشت قرمز با خطر ابتلا به دیابت مرتبط است
یک مطالعه جدید هشدار می دهد که گوشت قرمز حاوی نوعی آهن است که می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را در افراد افزایش دهد.
مصرف کمتر گوشت فرآوری شده احتمال ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهد
یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن گوشت قرمز فرآوری شده احتمال ابتلا به زوال عقل را افزایش می دهد.
چطور گوشت فاسد را بشناسیم؟
مصرف گوشت فاسد منجر به کاهش توان سیستم ایمنی بدن در دفاع از میکروب‌ها می‌شود و اگر فساد گوشت زیاد باشد، می‌تواند مسمومیت را نیز در پی داشته باشد.