عناب میوهای کهن و پرفایده است که با نامهای دیگری همچون زیتون چینی و خرمای قرمز نیز شناخته میشود. این میوه کوچک و شیرین همواره در طب سنتی جایگاه ویژهای داشته است.
زرشک منبع غنی ویتامین C است و در عین حال ویتامین B و مواد معدنی از جمله روی را در خود جای داده است. زرشک همچنین ارزش دارویی زیادی دارد و میتواند به عنوان یک آنتی بیوتیک برای کشتن باکتریها، قارچها از آن بهره برد.
مسئول واحد آموزش همگانی انستیتو تغذیه تاکید کرد که مصرف توت و توت فرنگی به حفظ و ارتقای سلامت افراد و پیشگیری از بیماریهای مختلف از جمله سرطان و عفونتهای باکتریایی کمک میکند.
مارچوبه، منبع غنی اینولین، پورین، ویتامینهای C و E، سلنیوم، منیزیم و بسیاری از مواد معدنی دیگر است. عناصر مختلف در مارچوبه جمع شده و ترکیباتی با ارزش غذایی بالا را پدید آوردهاند.
چای شنبلیله یک روش محبوب برای لذتبردن از فواید تخم شنبلیله است. برای تهیه چای شنبلیله کافی است آن را چند دقیقه در آب بجوشانید، تخمها را صاف کرده و آب دم کرده آن را بنوشید. در صورت تمایل، میتوانید برای طعم دادن به آن عسل یا لیمو اضافه کنید.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، در ارتباط با خواص توت فرنگی و همچنین احتیاط در خوردن این میوه، نکاتی را متذکر شد.
خواص بالم لب گیاهی چیست؟ + معرفی بهترین بالم لب طبیعی
هندوانه میوهای مناسب و پر آب و یکی از خوراکیهای طبیعی و اصلی برای مقابله با کم آبی بدن است. هندوانه حاوی ۹۲ درصد آب و مواد مغذی است به همین دلیل به حفظ تعادل سطح الکترولیت بدن کمک میکند.
آب داغ را اغلب زمانی که سرفه به ما دست میدهد یا خارش گلو داریم، مینوشیم، اما آیا آب گرم یا ولرم خاصیتی برای سلامتی نیز دارد؟ به نظر آب داغ میتواند در تناسب اندام تاثیر زیادی داشته باشد. پس وقت آن است که آب معمولی را با آب گرم جایگزین کنید.
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در ارتباط با رژیم کتوژنیک و خواص و عارضه های این نوع رژیم غذایی، نکاتی را توضیح داد.