وزارت بهداشت پس از ۱۵ سال از اجرای برنامه ملی غنیسازی آرد با آهن و اسید فولیک، تصمیم به بازنگری در این برنامه گرفته است. هدف از این اقدام، بهبود تغذیه جامعه و کاهش کمخونی فقر آهن است.
برنامه ملی غنیسازی آرد گندم با آهن و اسید فولیک، که به منظور کاهش کمخونی فقر آهن و بهبود وضعیت تغذیهای جامعه در بیش از ۱۵ سال گذشته اجرا شده است، اکنون نیازمند بازنگری و تجدید نظر است تا با توجه به تحولات جدید در علم تغذیه و نیازهای بهداشتی جامعه، اثربخشی بیشتری داشته باشد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مبحث کمبود ویتامین D در کشور را مانند دنیا جدی خواند و گفت: در این زمینه به دنبال اجرای برنامههایی هستیم تا این مشکل به حداقل برسد؛ اما در این بین از محققان کشور تقاضا میکنیم تا تحقیقاتی در این زمینه انجام دهند تا مشخص شود علت شیوع بالای کمبود ویتامین D در کشور با وجود اینکه ایران کشوری چهار فصل و آفتابخیز است، چیست؟
به مناسبت هفته دولت کارخانه فرآوری بلغور و آرد ذرت امروز با حضور سرپرست سازمان امور عشایر کشور در شهرک صنعتی فرامان کرمانشاه افتتاح شد.
فرمانده انتظامی شهرستان کرمانشاه از کشف ۴ تن و ۴۰۰ کیلوگرم آرد قاچاق در کرمانشاه خبر داد..
مدیر تعاون روستایی استان کرمانشاه گفت: از ابتدای امسال تاکنون بیش از ۸ هزار تن آرد در مناطق روستایی استان توزیع شد.
۲ تن و ۶۸۰ کیلوگرم آرد فاقد مجوز در شهرستان سرپل ذهاب کشف شد.
دکترای صنایع غذایی با اشاره به مزایای استفاده از آرد کامل در تهیه نان، گفت: آرد کامل به عنوان جایگزینی برای آرد سفید در تهیه نان میتواند به بهبود سلامت کمک کند.
فرمانده انتظامی روانسر از کشف ۲ تن و ۸۰۰ کیلوگرم آرد قاچاق در این شهرستان خبر داد.
فرمانده انتظامی شهرستان کرمانشاه از کشف ۵ تن و ۵۰۰ کیلوگرم آرد قاچاق در این شهرستان خبر داد.