کارشناس میراث فرهنگی ناملموس میراث فرهنگی استان کرمانشاه از شروع تدوین پرونده ثبت ملی آیین حلیم پزان روستای کنگرشاه شهرستان صحنه خبر داد.
حلیم بادمجان را به عنوان یک پیشغذای خوشمزه و یا غذای اصلی همراه با نان میتوان در مهمانیها سرو کرد. این غذای خوشمزه را با برنج یا نان میتوانید، میل کنید.
حلیم هرچند غذای سختی است اما کافی است یک بار تجربهاش کنیم تا لذت ببریم.