طبق مطالعه ای که توسط محققان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد TH Chan انجام شد، نوش جان کردن چهار فنجان قهوه در روز می تواند چربی بدن شما را حدود ۴ درصد کاهش دهد.
سخنگوی اورژانس و مدیریت حوادث دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز از مسموم شدن پنج کودک در پی مصرف قهوه در اهواز خبر داد.
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است و در سراسر دنیا مصرف میشود. انواع مختلف قهوه با توجه به روش تهیه، محل تولید و عملکرد متفاوتی دارند. قهوه فرانسوی با روش تهیه “ایسپرسو”، قهوههای امریکایی با روش تهیه “فیلتر” و قهوه ترشی با روش تهیه “ترشی” نامیده میشود. انواع قهوه موجود در ایران همچنین، انواع قهوه همچون قهوه عربی، قهوه ترک، قهوه ایتالیایی و قهوه برزیلی هر کدام نکتههای خاص خود را دارند.
اگر شما یکی از افرادی هستید که هر روز قهوه می نوشید و به این فکر می کنید که این عادت چه بلایی سر بدن شما می آورد، به خواندن ادامه دهید تا در مورد این موضوع مهم بیشتر بدانید.
بسیاری از افراد برای شروع روز به انرژیای که کافئین موجود در قهوه به آنها میدهد، تکیه میکنند. هرچند قهوه در برخی موارد دارای فواید شگفتانگیزی برای سلامتی است، اما طرفداران این نوشیدنی بهتر است از نوشیدن قهوه با معده خالی خودداری کنند. نوشیدن قهوه در اوایل صبح ایده خوبی نیست؛ زیرا ترشح کورتیزول یا هورمون استرس را تشدید میکند. همچنین نوشیدن قهوه با معده خالی سبب تغییرات خلقی و اضطراب نیز میشود.
استفاده از شکر در قهوه و چای ممکن است خطر ابتلا به دیابت یا مرگومیر را افزایش ندهد.
یک مطالعه جدید ارتباطی بین نوشیدن قهوه بدون شکر و کاهش وزن پیدا کرده است.
ویدئویی که از فضانورد «آژانس فضایی اروپا» در «ایستگاه فضایی بینالمللی» منتشر شده است، او را در حال درست کردن و نوشیدن قهوه صبحانه در شرایط گرانش صفر نشان میدهد.
گروههای خاصی از افراد باید مراقب نوشیدن قهوه باشند. در مورد اثرات قهوه بر کودکان اطلاعات زیادی در دست نیست. اما کافئین میتواند برای زنان باردار مضراتی داشته باشد. ضمن آنکه مصرف کافئین بیش از حد نیز میتواند باعث اضطراب در افراد مبتلا به هراس یا اختلالات اضطرابی شود.