یافتههای یک بررسی جدید نشان میدهد که مصرف بیشتر پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی کمتر، خطر بیماریهای قلبی و بیماری عروق کرونری (بیماری رگهای تغذیهکننده عضله قلب) را کاهش میدهد.
لوبیا سرشار از فیبر، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی ضروری برای بدن است. این دانه کوچک، گنجینهای از خواص درمانی است که از سلامت قلب و عروق گرفته تا کنترل قند خون را در بر دارد.
خوراک لوبیا یکی از خوراکهای سنتی و محبوب ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و به ویژه همزمان با فرارسیدن فصل سرما تهیه این غذا و خوردن آن بسیار دلچسب است.
یک تحلیل جدید نشان میدهد زنانی که از سرطان سینه جان سالم به در بردهاند با سویا، آجیل، لوبیا و غلات کامل احتمال عود مجدد بیماری شان را کاهش می دهند.
خوراک لوبیاسبز و قارچ یکی از انواع خوراکهای گیاهی و سالم است که به دلیل داشتن قارچ و لوبیاسبز بسیار مقوی و سرشار از پروتئین است.
پژوهشگران سوئدی در بررسی جدید خود تلاش کردهاند تا ریشه گیاه لوبیا را به ابزار رسانای الکتریسیته تبدیل کنند.
برخی غذاهای کاشان بسیار خوشمزه بوده و از گذشته متعلق به مردمان این شهر است. افرادی که عاشق غذا هستند، همواره غذا را یکی از مهمترین اهداف سفر خود قرار می دهند و دوست دارند حتما مزه غذاهای محلی مقصد خود را بچشند.
کمتر چیزی هست که نشود با آن ترشی درست کرد؛ یکی از اینها لوبیا سبز است که شاید در نگاه اول ترشی جذابی به نظر نرسد، اما کافی است امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید.