برچسب » روغن
تفاوت اصلی روغن کرمانشاهی با روغن های حیوانی محلی
یکی از روغن‌های خوشنام قدیمی که همچنان طرفداران زیادی در بین ایرانیان دارد، روغن زرد یا همان روغن کرمانشاهی معروف است که از چربی شیر گوسفند، بز، گاو یا ترکیبی از این سه به دست می‌آید. جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص برای معطر کردن آن بوده که البته این سبزی بومی، خواص دیگری نیز دارد.
استفاده از نمک‌های یُددار و روغن های ترانس پایین در تهیه نذورات
رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشت، از افزایش احتمال بیماری های منتقله از آب و غذا در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی خبر داد.
چگونه روغن کرچک اصل را تشخیص بدهیم؟
تشخیص روغن کرچک اصل برای مصرف کننده و خریدار عادی به راحتی ممکن نیست؛ اما برخی ویژگی‌های ظاهری به آن‌ها در این امر کمک می‌کند. در ادامه با راه های تشخیص روغن کرچک اصل آشنا می‌شوید.
روغن کرچک راهکار مفیدی در کاهش وزن است؟
استفاده از روغن کرچک برای کاهش وزن یا لاغری به موضوع داغی در برخی شبکه‌های اجتماعی تبدیل شده است اما آیا این موضوع صحت دارد؟
قیمت جدید گوشت، مرغ، روغن و برنج اعلام شد/ جدول قیمت
نرخ هر کیلوگرم گوشت مرغ در هفته جاری بین ۸۴ تا ۸۵ هزار تومان در نوسان بوده و هنوز قیمت جدید تنظیم بازار آن اعلام نشده است.
کاهش افسردگی ، حفظ سلامت قلب ، چشم و مغز با این روغن
روغن ماهی علاوه بر کاهش افسردگی باعث تنظیم نوسانات خلقی شده و به بهبود خلق و افزایش روحیه کمک می‌کند. همچنین مصرف این چربی‌ها در دوران بارداری از ابتلای مادر به افسردگی پس از زایمان پیشگیری می‌کند.
استفاده مکرر از روغن سرخ کردنی روند آسیب مغزی را تسریع می کند
بر اساس یک مطالعه حیوانی، گرم کردن مجدد روغن پخت و پز ممکن است تخریب عصبی را افزایش دهد.
روغن زیتون زیاد باعث چاقی می‌شود؟
کارشناسان همواره از مزایای رژیم غذایی مدیترانه‌ای و اثر مطلوب آن بر سلامت و کاهش وزن سخن گفته‌اند. اما نیویورک پست در گزارشی از برخی شک و تردیدهای متخصصان در مورد این رژیم غذایی خبر می‌دهد.