سیب زمینی زمانی که در حد اعتدال مصرف شود و سالم تهیه شود می تواند بخشی مغذی از رژیم کاهش وزن شما باشد. با این حال، فردی که دارای شرایط خاص سلامتی است، باید قبل از گنجاندن آن در رژیم غذایی، با یک متخصص تغذیه مشورت کند.
در ۱۰۰ گرم مغز فندق۶۰۰ کالری، در ۱۰۰ گرم فندق با پوست ۳۰۰ کالری و در یک عدد آن ۱۰ کالری انرژی وجود دارد. کلسترول این دانه آجیلی سرشار از چربیهای سالم بوده و با اسیدهای چرب اشباع نشده یعنی چربیهای خوب، غنی شده است و مصرف آن به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش خوب(HDL) و بهبود سلامت قلب تاثیرگذار است.
آب برنج با فشار لیموی غنی از آنتی اکسیدان میتواند آبرسان باشد، اما نمیتواند کاری را انجام دهد که یک دارو انجام میدهد.
یکی از دلایل اصلی که افراد نمیتوانند کالری دریافتی خود را کاهش دهند، احساس گرسنگی در آنهاست. علاوه بر انتخاب غذاها و نوشیدنیهای سالمتر، چندین نکته و ترفند علمی وجود دارد که به مغز کمک میکند اشتها را کاهش دهد و احساس سیری و رضایت از صرف وعده غذایی را در شما به ارمغان آورد.
سبزیجات و گیاهان منابع غنی از ویتامینها، مواد معدنی، مواد مغذی گیاهی و فیبر هستند و تنوع مصرف سبزیجات و گیاهان به اندازه مقدار مصرف آنها مهم است.
بهطورکلی میزان پروتئین موردنیاز روزانه افراد بزرگسال حدود ۰.۸ گرم بهازای هر کیلوگرم از وزن بدن است. شما چه قصدتان حفظ سلامتی باشد و چه کاهش وزن، لازم است هر روز مقدار مناسبی پروتئین دریافت کنید.
میزان متابولیسم شما اساساً نشان دهنده تعداد کالری هایی است که در روز می سوزانید؛ این بدان معناست که هر چه میزان متابولیسم شما بیشتر باشد، کالری بیشتری می سوزانید و وزن بیشتری از دست می دهید. در دو مطالعه بر روی زنان مسن و بزرگسالان سالم که هر روز ۳ گرم روغن ماهی به مدت ۱۲ هفته مصرف کردند، میزان متابولیسم به ترتیب ۱۴% و ۵.۳% افزایش یافت.
بدن ما به طور طبیعی متشکل از میلیاردها باکتری است. بیشتر این باکتری ها در روده قرار دارند. باکتری های روده ای برای حفظ سلامتی بدن، تقویت سیستم ایمنی و هم چنین تولید برخی از ویتامین ها ضروری هستند. طی تحقیقاتی مشخص شد، تنوع باکتری های روده ای در افراد چاق بسیار کمتر از افراد لاغر می باشد. اما در کل، این باکتری ها به دلیل تاثیری که بر روی هضم مواد مختلف می گذارند، باعث چاقی و افزایش وزن می شوند.
افراد برای کاهش وزن سراغ میوهها و سبزیجات میروند. مصرف این مواد، علاوهبر فوایدی که برای سلامت دارد در کاهش وزن نیز موثر است.
برخی از مطالعات ارتباط مصرف شنبلیله را با پروبیوتیکها و سایر فیبرها در کنترل اشتها، کاهش وزن و کاهش شاخص توده بدن نشان میدهد.