برچسب » پنیر
راهنمای تشخیص پنیر سالم،چگونه پنیر با کیفیت بخریم؟
سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی وزارت بهداشت، نکات کلیدی برای شناسایی پنیر سالم و با کیفیت را تشریح کرد و از اهمیت توجه به نشان سیب سلامت و تاریخ انقضا برای خرید مطمئن پنیر گفت.
فواید بی نظیر آب پنیر برای سلامت بدن
آب پنیر دارای بسیاری از گروه مواد آلی، معدنی و ویتامین‌های گروه ب است. این املاح برای سالمندان بسیار مفید است و برای همه افراد خواص درمانی منحصر به فرد دارد.
پنیر بخورید، سالم پیر شوید
مطالعه دانشمندان چینی روی ۲.۳ میلیون نفر نشان داده که سلامت روان برای پیری سالم و طول عمر بسیار مهم است. با کمال تعجب، افرادی که دارای بهترین سلامت روانی و مقاومت در برابر استرس بودند نیز مصرف پنیر بیشتری را گزارش کردند که نشان دهنده ارتباط بین پنیر و تندرستی است.
خوردن پنیر طول عمر را افزایش می‌دهد؟
افرادی که از سطح سلامت روان بالاتری برخورداند و دربرابر اضطراب بیشتر مقاومت می کنند، پنیر بیشتری می‌خورند.
برای کاهش وزن پنیر کلبه بخوریم؟
خوردن غذاهایی با محتوای قند و کربوهیدرات کم مانند پنیر دلمه یا کلبه می تواند برای کاهش وزن مفید باشد.
پروبیوتیک های ماست و پنیر در کاهش فشارخون موثرند
یک مطالعه جدید روی موش ها نشان می دهد که دو سویه پروبیوتیک موجود در غذاهایی مانند ماست و پنیر ممکن است به کاهش فشار خون کمک کنند.
خوردن همزمان تخم مرغ و پنیر خوب نیست
برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم مرغ و پنیر عوارضی همچون گاز، نفخ یا سوءهاضمه و ناراحتی گوارشی پیدا کنند.
کدام پنیر با پوسیدگی دندان مقابله می‌کند؟
علاوه بر مسواک زدن منظم، نخ دندان کشیدن و استفاده از دهانشویه، مصرف برخی مواد غذایی نیز می‌تواند به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک کند. در حالی که اولین چیزی که ممکن است به فکر شما خطور کند میوه‌ها یا سبزیجات است اما نوعی پنیر محبوب نیز وجود دارد که می‌تواند این کار را نیز انجام دهد.
پنیر برای کاهش وزن مفید است؟
پنیرهایی مانند چدار، پنیر کلبه، ریکوتا، پارمسان و فتا که چربی کمتری دارند، در صورت مصرف متعادل می توانند برای کاهش وزن مفید باشند؛ با این حال، اجتناب از پنیرهای فوق فرآوری شده و پنیرهایی که سطح سدیم بالایی دارند ضروری است، زیرا این پنیرها برای کاهش وزن مفید نیستند.
کدام نوع پنیر بهتر است؟
انواع مختلفی از پنیر وجود دارد که طیف لذت بخشی از طعم ها و بافت ها و حقایق تغذیه ای را ارائه می دهد. هر نوع پنیر ویژگی های منحصر به فرد خود را دارد. وقتی نوبت به انتخاب سالم‌ترین پنیر می‌رسد، به نیازهای غذایی خاص و ترجیحات طعم و بافت توجه می کنیم.