مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از ممنوعیت ارائه مواد غذایی ناسالم در تمام پروازهای داخلی و خارجی کشور از ابتدای دی ماه خبر داد و تاکید کرد که این تصمیم با هدف ارتقای سلامت مسافران و ترویج مصرف مواد غذایی سالمتر اتخاذ شده است.
در دنیای امروز که سبک زندگی بیتحرک و عادتهای غذایی ناسالم به یک معضل بزرگ تبدیل شده است، مفهومی جدید به نام «سالمخوری» به دغدغه بسیاری از افراد تبدیل شده است. اما این رویکرد هم با چالشهای خود روبروست: از هزینههای بالای مواد غذایی سالم گرفته تا افراط در مصرف برخی مواد مفید که میتواند پیامدهای منفی داشته باشد. آیا سبک سالمخوری راهی پایدار و عملی برای حفظ سلامت است یا چالشی دیگر در مسیر زندگی مدرن؟
با توجه به اینکه نان به عنوان قوت غالب ایرانیان شناخته میشود، تأمین نان سبوسدار و کامل در کشور امری حیاتی است. اما تولید این نوع نان با چالشهای متعددی روبرو است که نیاز به توجه فوری دارند.
محققان دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس از روش جدیدی برای افزایش حساسیت حسگرهای نوری معمولی رونمایی کردهاند که در بسیاری از تلاشهای علمی و فناوری، از تشخیص امواج گرانشی گرفته تا تصویربرداری از بافتهای زیستی برای تشخیصهای پزشکی، کاربرد دارند و حسگرهای نوری بسیار حساس ممکن است بتوانند دستگاههای امآرای را کنار تخت بیمار بیاورند.
محققان مکانیسمی را کشف کردهاند که توسط آن یک پروتئین، گسترش سلولهای سرطان پستان را از تومور اولیه به بافت سالم تسهیل میکند. این کشف نه تنها درک ما از فرآیند متاستاتیک را بهبود میبخشد، بلکه اولین گام برای توسعه درمانهایی است که این مکانیسم را هدف قرار میدهند.
استان کرمانشاه ظرفیت های بالقوه در حوزه صنعتی دارد و باید برای بهبود وضعیت اقتصادی و همچنین اشتغال پایدار در این واحدها صنعتی و تولیدی گام های اصولی برداشت .
پژوهشگران ژاپنی در پروژه جدید خود، یک سلول خورشیدی تقریبا نامرئی را ابداع کردهاند که شفافیت آن به ۷۹ درصد میرسد.
محققان با ایجاد اولین مدل بیوهیبریدی از بطن قلب انسان با سلولهای ضرباندار مارپیچی ماهیچه قلب، به درک بهتری از ضربان قلب دست یافتند که میتواند گامی مهم در جهت ساخت قلب مصنوعی برای پیوند عضو باشد.
دانشمندان “دانشگاه توکیو” در پژوهش جدیدی، گامی به سوی تولید دستگاههای ذخیرهسازی داده با ظرفیت بالا برداشتهاند.
یک درمان انقلابی جدید برای آب مروارید نتایج بسیار مثبتی را در آزمایشات نشان داده است و امید میرود که این بیماری که در حال حاضر تنها با جراحی قابل درمان است، به زودی با دارو درمانی برطرف شود.