رژیم غذایی MIND؛ راهی ساده برای حفظ سلامت مغز و پیشگیری از زوال عقل با افزایش سن

رژیم غذایی MIND که ترکیبی از رژیم مدیترانه‌ای و DASH است، به عنوان یکی از موثرترین راه‌ها برای حفظ سلامت مغز و جلوگیری از زوال عقل معرفی شده است. تحقیقات نشان می‌دهد که این رژیم می‌تواند خطر مشکلات شناختی و حافظه را به‌طور چشمگیری کاهش دهد، به ویژه در زنان. اما چگونه این رژیم مغزی عمل می‌کند و چه تغییراتی را در زندگی ما ایجاد می‌کند؟