محققان تأکید میکنند که لوبیاها به عنوان یک سوپر غذا با ترکیب منحصربهفردی از پروتئین، فیبر و سایر مواد مغذی، میتوانند نقش مؤثری در حفظ سلامتی ایفا کنند. این ماده غذایی نه تنها به کاهش کلسترول و قند خون کمک میکند، بلکه به مدیریت وزن و پیشگیری از برخی بیماریها نیز موثر است.