همه شما از خواص سیر آگاهید و میدانید سیر یکی از پر خاصیتترین سبزیها به شمار میرود. از جمله مصارف سیر به صورت خام، چاشنی در غذاها و ترشی است. اما آیا سیر را با معده خالی میل کرده اید؟ آیا از خواص سیر ناشتا چیزی میدانید؟ بی شک خوردن سیر با معده خالی خواص بسیاری دارد.
مصرف همزمان برخی از مواد غذایی با آب میتواند باعث سوءهاضمه و ناراحتی شود.
مطالعات جدید نشان میدهند که مصرف بیش از حد نمک در رژیم غذایی میتواند با افزایش خطر ابتلا به بیماریهای خودایمنی، به ویژه مولتیپل اسکلروزیس (اماس)، مرتبط باشد.
در سراسر دنیا نیز رستورانهای زنجیرهای فست فود زیادی وجود دارند که با فعالیت در کسب و کار و سرو مرغ سوخاری رونق گرفتهاند. با این وجود متخصصان و کارشناسان تغذیه بر این باورند که مرغ سوخاری یکی از ناسالمترین مواد غذایی روی کره زمین است.
تخممرغ به عنوان یک منبع غنی از ویتامینها و مواد معدنی، برای بسیاری از افراد، از جمله کسانی که بالای ۵۰ سال دارند، میتواند مفید باشد.
سیگارهای الکترونیک، محصول نسبتا جدیدی است. براساس آخرین تحقیقات دانشگاه کارولینای شمالی که با جمعآوری بیش از ٨٠٠ پژوهش از سراسر دنیا جمعآوری شده، مشخص شده است، استنشاق دود این ابزارهای نوظهور حاوی مواد سمی بالقوه هستند و حتی این مواد را از خود نیز ساطع میکنند. گزارش این آکادمی همچنین بر این مساله تاکید دارد که شواهدی مبنی بر افزایش خطر سرفه و خسخس سینه و تشدید آسم در جوانانی است که از سیگارهای الکترونیکی استفاده میکنند. این سیگارها حاوی آکرولئین هستند، ماده علفکشی که در بیشتر مواقع برای از بین بردن علفهای هرز استفاده میشود.
بر خلاف تفکرات عام که غذای تند را برای معده و قلب مضر میدانند غذاهای تند و فلفلی فواید بسیاری دارند که بهتر است راجع به آن بیشتر بدانید.
سیب زمینی زمانی که در حد اعتدال مصرف شود و سالم تهیه شود می تواند بخشی مغذی از رژیم کاهش وزن شما باشد. با این حال، فردی که دارای شرایط خاص سلامتی است، باید قبل از گنجاندن آن در رژیم غذایی، با یک متخصص تغذیه مشورت کند.
استادیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: نوشابههای رژیمی مانند نوشابههای معمولی حاوی گاز کربنیک هستند که میتواند باعث مشکلات گوارشی و ریفلاکس شود.