افزونه جلالی را نصب کنید. Wednesday, 22 January , 2025 ساعت تعداد کل نوشته ها : 35917 تعداد نوشته های امروز : 0×
ارزش غذایی سیب زمینی را دست کم نگیرید
25 آذر 1403 - 12:05
شناسه : 70058

سیب زمینی منبع غنی از ویتامین و مکمل های ضروری بدن است. شاید این گونه به نظر برسد که این ماده تنها یک کربوهیدرات ساده است اما با مطالعه مطلب زیر این باور را به فراموشی می‌سپارید.

پ
پ

به گزارش افق کرمانشاه به نقل از ایمنا سیب‌زمینی نوعی ماده غذایی است که به صورت گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد، هر صد گرم سیب‌زمینی حاوی حدود ۷۹.۲ گرم آب است که باعث می‌‏شود یک انتخاب عالی برای حفظ آب بدن باشد، البته آب موجود در سیب‌زمینی جایگزین دو تا سه لیتر آب مورد نیاز روزانه بدن نمی‏‌شود، در ادامه به بررسی دیگر ارزش‌های غذایی سیب‌زمینی می‌پردازیم:

پتاسیم

سیب‌زمینی سرشار از پتاسیم است، به طوری که هر صد گرم از آن حاوی ۴۲۵ میلی‌گرم پتاسیم است که ۹ درصد از نیاز روزانه بدن به پتاسیم را تأمین می‌کند، این ماده معدنی به تنظیم فشار خون کمک می‌کند و از عملکرد ماهیچه‌ها و اعصاب حمایت می‌کند.

ویتامین B۶

سیب‌زمینی حاوی ویتامین B۶ است، این نوع ویتامین به تولید گلبول‌های قرمز و انتقال‌دهنده‌های عصبی کمک می‌کند، برای سلامت مغز نیز بسیار مفید است.

آهن

سیب‌زمینی مقداری از نیاز روزانه بدن به آهن را تأمین می‌کند، آهن نیز باعث می‌‏شود، خون اکسیژن بیشتری به اندام‌های بدن منتقل کند و در طول روز انرژی بیشتری داشته باشید.

منیزیم

سیب‌زمینی دارای منیزیم است، به طوری که هر صد گرم از آن حاوی ۲۳ میلی‌گرم منیزیم است، بنابراین مصرف آن به افزایش سطح انرژی، بهبود سلامت استخوان‌ها و عملکرد نورون‌ها کمک می‌کند.

ویتامین C

سیب‌زمینی دارای ویتامین C است، بنابراین مصرف آن بخشی از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می‌کند و باعث افزایش ایمنی بدن، بهبود سلامت پوست و تسهیل جذب آهن می‏‌شود.

ثبت دیدگاه

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

شـماره تمـاس 091-0041-0040
پسـت الـکترونیـکی info@ofoqkermanshah.ir
آدرس پسـتی کرمانشاه - کسری، مقابل مرکز خدمات سلامت شهری حاج مصظفی منصوبی، پلاک۵۷