مصرف گوشت فاسد منجر به کاهش توان سیستم ایمنی بدن در دفاع از میکروبها میشود و اگر فساد گوشت زیاد باشد، میتواند مسمومیت را نیز در پی داشته باشد.
فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمیکند و بیشتر خوراکیها پس از مدتی فاسد میشوند. برخی از این خوراکیها طول عمر بسیار کوتاهی دارند که حتی فضای خنک یخچال هم برای آنها چندان کارساز نیست.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه با اشاره به نظارت مستمر اکیپهای دامپزشکی بر عرضه فرآوردههای خام دامی در کرمانشاه، گفت: نمیگذاریم گوشت و فرآوردههای دامی فاسد سر سفره مردم برود.
بازپرس شعبه ۱۶ دادسرای عمومی انقلاب کرمانشاه گفت: ۲۰ تن فرآورده خام و پروتئینی فاسد در کارخانه فرآوردههای پروتئین کرمانشاه باتلاش نیروهای وزارت اطلاعات دراستان کرمانشاه کشف و کارخانه با دستور قضایی پلمپ شد.
صادرات مواد غذایی و کالاهای فاسد شدنی در گمرکات استان کرمانشاه با سرعت بخشی تشریفات گمرکی با حداقل وقفه زمانی به انجام می رسد.
برای بسیاری از والدین انتخاب غذای مناسب برای تغذیه کودکان در مدرسه یک چالش است. چالشی که تا پایان سال تحصیلی هر روز با آن مواجه هستند. از یک طرف احتمال فاسد شدن غذاها و از سوی دیگر مقوی و متنوع بودن آنها موجب می شود تا برخی از والدین در انتخاب غذا دچار مشکل شوند.متخصص علوم تغذیه در گفتگو با ایرنا زندگی می گوید والدین دانش آموزان به این دلایل باید دور فست فود ها را خط بکشند.
به نظر میرسد محققان واقعاً در حال جستجوی همه جا برای یافتن آنتیبیوتیکهای جدید هستند.
معاون فرهنگی اجتماعی فرمانده انتظامی استان کرمانشاه از کشف و معدوم سازی سه تن کنسرو فاسد در کرمانشاه خبر داد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گیلانغرب گفت: بیش از ۲۰ تن جگر فاسد در مرز سومار از چرخه مصرف خارج و بصورت بهداشتی امحا شد.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از امحاء ۴۰۰ کیلوگرم فرآورده گوشتی فاسد خبر داد.