دبیر شورای هماهنگی مبارزه با مواد مخدر استان کرمانشاه با اشاره به آمار بالای مرگ و میر معتادان در استان، گفت: یکی از دلایل مهم این موضوع ناخالصی بالای مواد مخدر در استان است.
مصرف جگر به صورت نیمپخته یا خام رایجترین راه ابتلای انسان به بیماریهای عفونی است،
مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان با بیان اینکه بسیاری از مردم در مورد خوردن جگر نگرانی دارند و نمیدانند که آیا این غذا سالم است یا خیر، گفت: هیچکدام از انواع جگر ویژگیهای خاص بهتری نسبت به دیگری ارائه نمیدهند با این حال، جگر گوسفند کمی مغذیتر است و چربی بیشتری نیز دارد.
مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان با بیان اینکه بسیاری از مردم در مورد خوردن جگر نگرانی دارند و نمیدانند که آیا این غذا سالم است یا خیر، گفت: هیچکدام از انواع جگر ویژگیهای خاص بهتری نسبت به دیگری ارائه نمیدهند با این حال، جگر گوسفند کمی مغذیتر است و چربی بیشتری نیز دارد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گیلانغرب گفت: بیش از ۲۰ تن جگر فاسد در مرز سومار از چرخه مصرف خارج و بصورت بهداشتی امحا شد.
۵۰۰ کیلوگرم جگر مرغ فاقد گواهی حمل بهداشتی و قرنطینهای در بازارچه پرویزخان قصرشیرین کشف و معدوم شد.