به گزارش افق کرمانشاه، دکتر شهریار پاکباز رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قصر شیرین گفت: در راستای 
نظارت بهداشتی بر مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی، بازرسان دامپزشکی شهرستان مقدار ۵۰۰ کیلوگرم جگر مرغ فاقد گواهی حمل بهداشتی و قرنطینه‌ای و بدون رعایت زنجیره سرد را داخل بازارچه پرویز خان کشف کردند که جهت فروش به کشور عراق حمل شده بود.
وی افزود: جگر کشف شده با دستور مقام قضایی به طریق کاملا بهداشتی امحاء شد.
دکتر پاکباز خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه حدود ۶۰ درصد از عوامل بیماری زا (باکتری- ویروس – انگلها) بین انسان و دام مشترک است و از طرفی مواد پروتئینی نیزمحیطی مناسب جهت تکثیر و رشد عوامل بیماری زامی باشد، بنابراین اگر چرخه تولید، حمل و نقل و عرضه فرآورده‌های خام با منشاء دامی در دمای مناسب صورت نگیرد، می‌تواند سلامت آحاد جامعه انسانی را مورد مخاطره قرار دهد.
رییس اداره دامپزشکی قصرشیرین از شهروندان درخواست کرد: در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه مواد غذایی با منشا دامی با تلفن ۱۵۱۲ ‘ سامانه ارتباط مردمی دامپزشکی ‘ و سامانه پیامکی ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۱۲ در سراسر استان تماس بگیرند.
ثبت دیدگاه