تحقیقات جدید نشان میدهند که مصرف روزانه گردو میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند. این ماده غذایی مغذی با خواص آنتیاکسیدانی و محتوای بالای امگا ۳، میتواند به تقویت مکانیسمهای دفاعی بدن در برابر این بیماری زوال عقل کمک کند.
میوه های فصل پاییز سرشار از آنتیاکسیدانها و ویتامینها بوده و به همین علت برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها، مورد نیاز بدن است. هر کدام از میوه های فصل پاییز خواص و فواید خود را دارند.
سیر، این گیاه معجزهآسا و پرکاربرد در آشپزخانههای ایرانی، نه تنها طعمدهندهای عالی است، بلکه دارای خواص بینظیری برای سلامتی نیز میباشد. از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا کاهش خطر بیماریهای قلبی و حتی مقابله با سرطان، سیر میتواند به حفظ سلامتی شما کمک کند.
بلوط میوه درخت بلوط است. بیش از ۴۵۰ نوع درخت بلوط در آمریکای شمالی وجود دارد و دانه بسیاری از انواع آنها منبع غذایی انسانها و حیوانات محسوب میشوند.
انار یکی از میوههای بهشتی است که خواص درمانی متعددی دارد و از جمله این خواص میتوان به کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی، پیشگیری از بیماریهای التهاب مفاصل، پیشگیری از عفونتهای باکتریایی و قارچی و جلوگیری از سرطان اشاره کرد.
انجیر یک میوه معمولی نیست. در واقع، مجموعه گلهای وارونهای است که اگر به حال خود رها شوند، از داخل به بیرون شکوفا میشوند. این میوهها معمولاً در مدیترانه و خاورمیانه رشد میکنند، مناطقی که برای بخش بزرگی از سال گرم، آفتابی و خشک هستند.
برای بهبود مشکلات گوارشی، میتوانید انبه را بهصورت تازه، به شکا آب میوه، در سالاد، اسموتی یا همراه با ماست مصرف کنید. همیشه سعی کنید مصرف آن را در حد تعادل نگه دارید و به واکنش بدن خود نسبت به آن توجه داشته باشید.
مواد شیمیایی آنتیاکسیدانی مانند فلاونوئیدهای موجود در عصاره پوست لیمو با جلوگیری از اکسیداسیون پروتئینهای خوب در بدن، از ابتلا به بیماریهای قلبی پیشگیری میکنند.
پیازچه یا پیاز سبز گیاهی است از خانواده پیاز و سیر و تره که به پیازچه ژاپنی نیز معروف است. پیازچه ترکیبی از پیاز و تره است و ظاهر آن شباهت زیادی به ترکیب پیاز و تره دارد. هر دو قسمت پیازچه خوراکی بوده و میتوان از پیازچه در پخت و پز به عنوان چاشنی استفاده کرد.
نوشیدنیهای طبیعی نظیر چای، قهوه و آب کرفس در چربی سوزی مؤثر هستند، اما به باور متخصصان تغذیه تاثیر این نوشیدنیها از ادویه جات کمتر است. اما بهترین چربی سوزها کدام هستند و مهمترین چربی سوز چه خواص درمانی دارد؟