پختن ذرت شیرین در واقع فواید آن را افزایش می دهد. در یک مطالعه محققان دریافتند که در حالی که ذرت شیرین ویتامین C را در طول پخت از دست می دهد، فعالیت آنتی اکسیدانی آن افزایش می یابد. همچنین انتخاب ذرت و محصولات ذرت سبوس دار به جای غذاهایی که آرد سفید فرآوری شده دارند می تواند به سلامت روده و کاهش شانس ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان، بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ کمک کند.
به مناسبت هفته دولت کارخانه فرآوری بلغور و آرد ذرت امروز با حضور سرپرست سازمان امور عشایر کشور در شهرک صنعتی فرامان کرمانشاه افتتاح شد.
پژوهشگر و مدرس کشاورزی در استان کرمانشاه نخستین بار با بهرهگیری از روش نوین آبیاری ، مصرف آب را در مزرعه ذرت ۵۰ درصد کاهش داده است
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمانشاه گفت: امسال ۷۰ هزار تن ذرت دانهای از مزارع شهرستان کرمانشاه برداشت می شود.
رئیس پلیس امنیت عمومی استان کرمانشاه از دستگیری عامل تیراندازی خیابان گذرنامه شهر کرمانشاه خبر داد.
برداشت ذرت دانهای از مزارع زیر کشت این محصول در شهرستان گیلانغرب آغاز شد.
فرماندار قصرشیرین گفت: ۶۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی پایاب سدهای زاگرس ، تنگه حمام و سد سومار در این شهرستان به کشت ذرت اختصاص یافت
فرمانده انتظامی استان کرمانشاه، از کشف ۲۶ تن ذرت قاچاق به ارزش ۵ میلیارد و ۲۰۰ میلیون ریال در شهر کرمانشاه خبر داد.
پژوهشگران ژاپنی در بررسی جدید خود، از نانوذرات به دست آمده از ذرت برای مهار رشد تومورهای سرطانی استفاده کردند.
مدیر جهاد کشاورزی گیلانغرب با اشاره به پایان برداشت ذرت از مزارع این شهرستان گفت: امسال ۳۲ هزار و ۵۰۰ تن ذرت بعنوان کشت دوم از مزارع گیلانغرب برداشت شده است.