برچسب » غذاهای
غذاهای شگفت‌انگیز برای درمان کبد چرب: چای سبز، زنجبیل و زردچوبه در صدر توصیه‌ها
سید موید علویان، فوق تخصص گوارش و کبد، در خصوص تغذیه مناسب برای جلوگیری و درمان کبد چرب توضیحاتی ارائه کرد.
غذاهای آماده کودک به اندازه کافی سالم است؟
مشغله فکری و کاری مادران کارمند، آنان را به استفاده هرچه بیشتر از غذاهای آماده برای کودکان سوق داده است به طوری که ناگزیر هستند در برنامه غذایی خود چند وعده غذای آماده را بگنجاند.
غذاهای فرآوری شده تهدید جهانی سلامت افراد؛ از چاقی تا افسردگی
کارشناس تغذیه دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: امروزه در سبد غذایی تمامی افراد غذاهای فرآوری شده و فوق فرآوری شده جای خود را باز کرده که تهدیدی برای سلامتی مصرف‌کنندگان محسوب می‌شوند.
ضرورت تولید غذاهای با ماندگاری بالا برای زائران اربعین
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر ضرورت تولید غذاهای با ماندگاری بالا برای زوار اربعین تاکید کرد.
تبدیل پسماند غذاهای دریایی به افزودنی که ماندگاری مواد غذایی را افزایش می‌دهد
یافته‌های اخیر محققان نشان می‌دهد که پوسته سخت‌پوستان نظیر خرچنگ را می‌توان در افزایش ماندگاری مواد غذایی به کار برد. محققان دانشگاه مریلند مواد زائد غذاهای دریایی را به گونه‌ای مهندسی کرده‌اند که آفت‌کش‌ها و علف‌کش‌های شیمیایی را از محصولات غذایی حذف کند و عمر مفید و ماندگاری آن‌ها را افزایش دهد، کشفی که می‌تواند کاربردهای گسترده‌ای در حفظ محصولات کشاورزی داشته باشد.
ارتباط رژیم های غذایی مملو از غذاهای فوق فرآوری شده با مرگ زودرس
یک مطالعه جدید هشدار می دهد افرادی که بیشتر غذاهای فوق فرآوری شده می خورند بیشتر در معرض مرگ زودهنگام هستند، به ویژه در اثر بیماری قلبی یا دیابت.
توصیه‌های تغذیه‌ای طب ایرانی برای تابستان / پرهیز از غذاهای با مزاج گرم در این فصل
معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با تاکید بر رویکرد پیشگیری محور طب ایرانی، اصول تغذیه‌ای مطلوب از دیدگاه طب ایرانی در فصل تابستان را تشریح کرد.
ترفندهایی برای کم‌کردن کالری غذاهای موردعلاقه‌تان
آیا اغلب برای خوردن غذاهای موردعلاقه‌تان که پُرکالری هم هستند با خود کلنجار می‌روید؟ خوشبختانه کم‌کردن مصرف کالری لزوماً به این معنی نیست که غذاهای محبوب خود را کلاً کنار بگذارید. شما می‌توانید با یک سری تغییرات هوشمندانه در ترکیبات و روش‌های پخت و آماده‌سازی غذا، از خوردن غذای موردعلاقه خود لذت ببرید و درعین‌حال کالری مصرفی‌تان را نیز کاهش دهید.
مضرات خوردنی‌های فوق فرآوری‌شده؛ غذاهای گیاهی را تازه یا منجمد مصرف کنید
یافته‌های جدید نشان می‌دهد خوردن غذاهای فوق‌فرآوری‌شده گیاهی برای قلب مضر است و حتی می‌تواند خطر مرگ زودرس را در پی داشته باشد.
خوردن غذاهای پرچرب باعث افزایش استرس می‌شود
تحقیقات جدید نشان می‌دهد خوردن غذاهای چرب می‌تواند اضطراب را افزایش دهد.