برچسب » ماهی
سالم‌ترین روش برای طبخ ماهی چیست؟
پختن بیش از حد ماهی ممکن است منجر به خشک و سفت شدن گوشت آن و تشکیل ترکیبات مضر شود و مهم‌تر از آن، خطر ابتلا به بیماری‌هایی، چون آلزایمر و دیابت را افزایش دهد.
ماهی قرمز را در رودخانه‌ها و آبهای آزاد رها نکنید
مسئول اداره بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه با اشاره به ممنوعیت رهاسازی ماهی قرمز در رودخانه‌ها و آبهای آزاد، از خانواده ها خواست ماهی قرمز را تنها در حوضچه پارک‌ها رها کرده و از رها کردن آنها در رودخانه‌ها و یا دیگر آبهای آزاد خودداری کنند.
ایجاد زنجیره ارزش تولید ماهی در قفس با مشارکت ۱۲ مجموعه صنعتی
به همت دفتر برنامه ملی توسعه شهرک‌های گلخانه‌ای و شیلاتی، موافقت‌نامه همکاری مشترک برای ایجاد زنجیره ارزش تولید ماهی در قفس در آبهای شمالی کشور بین ۱۲ شرکت و مجموعه ذینفع در حوزه پرورش ماهی منعقد شد.
نکاتی برای نگهداری از ماهی قرمز
مسئول اداره بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه از خانواده‌ها خواست نگذارند کودکان با ماهی قرمز بازی کنند.
۷ مزیت شگفت‌انگیز ماهی/ غذاهای دریایی را حذف نکنید
گنجاندن ماهی در رژیم غذایی روزانه فواید بسیاری برای سلامتی دارد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که افزایش مصرف ماهی با بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش خطر مرگ مرتبط است. این ماده غذایی مغذی سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
۷ مزیت شگفت‌انگیز ماهی/ غذاهای دریایی را حذف نکنید
گنجاندن ماهی در رژیم غذایی روزانه فواید بسیاری برای سلامتی دارد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ نشان داد که افزایش مصرف ماهی با بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش خطر مرگ مرتبط است. این ماده غذایی مغذی سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
نجابت برنج ایرانی، شطینت کنسرو ماهی/ بیشترین کاهش و افزایش قیمت خوراکی‌ها اعلام شد
مرکز آمار بیشترین و کمترین تورم خوراکی ها را اعلام کرد که بر اساس آن برنج ایرانی، روغن نباتی و مایع، گوجه فرنگی، پرتقال، قند و شکر بیشترین کاهش قیمت را بین خوراکی‌ها داشته‌اند.
آیا کنسرو ماهی پس از باز شدن قابل نگهداری است
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نکاتی را درباره نحوه نگهداری کنسروها از جمله کنسرو ماهی پس از باز شدن، متذکر شد.
۸ فایده مصرف روغن ماهی برای بدن
روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله ایکوزاپنتائوئیک اسید(EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA)است. این اسیدهای چرب ضروری فقط در غذاهای دریایی و یا مکمل‌های غذایی آنها وجود دارند.
فایده مصرف ماهی برای افراد در معرض خطر بالای بیماری قلبی
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که سابقه خانوادگی بیماری قلبی دارند، ممکن است از خوردن ماهی‌های چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین سود ببرند.