برچسب » نمک
اینفوگرافیک/ رابطه نمک و زوال عقل!
سدیم کلرید یا نمک به عنوان یک چاشنی، به بهبود طعم غذا کمک میکند. سدیم یکی از الکترولیت‌های ضروری است که بدن برای انجام هرکاری، از هضم غذا گرفته تا انقباض عضلات و حتی پلک زدن به آن نیاز دارد، اما امروزه مصرف سدیم بیشتر از مقداری است که بدن در حالت معمول بدان نیاز دارد.
باورهای اشتباه درباره نمک دریا
عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با بیان این که نمک دریا از میزان کافی یُد برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
توزیع ۱۵۰ تن شن و نمک در مناطق ۸ گانه شهرداری شهر کرمانشاه
معاون خدمات شهری شهرداری کرمانشاه گفت: با توجه به ادامه بارش برف در استان، امروز ۱۵۰ تن شن و نمک در شهر کرمانشاه توزیع شد.
انفجار تومور سرطانی با نانوحباب‌هایی ۲۵۰۰ برابر کوچک‌تر از دانه نمک
پژوهشگران سلول‌های تومور سرطانی را با نانوحباب‌هایی ۲۵۰۰ برابر کوچک‌تر از یک دانه نمک منفجر کردند.
جمع آوری ۲ تن آرد، نمک و محصولات خوراکی غیرمجاز از واحد‌های صنفی
مسئول بهداشت محیط شهرستان کرمانشاه از جمع آوری ۲ تن آرد، نمک و محصولات خوراکی غیرمجاز از واحد‌های صنفی خبر داد.
کاهش سالانه ۱۰ درصدی “نمک و شکر” در محصولات غذایی کرمانشاه
معاون نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از برنامه کاهش سالانه ۱۰ درصدی نمک و شکر در محصولات غذایی استان خبر داد.
رونمایی از برنامه سختگیرانه چین برای نمک و نجات ۴ میلیون انسان!
دولت چین این روزها در حال برنامه‌ریزی طرحی با نام “چین سالم ۲۰۳۰” است که تمرکز آن برروی بهبود سلامت تمام شهروندان این کشور و کاهش بیماری‌های مرتبط با رژیم‌های غذایی ناسالم است. یکی از مواردی که در این برنامه حسابی برروی آن تاکید شده، میزان نمک ورودی به بدن به صورت روزانه است
کدام نمک سالم‌تر است؟
نمک یک ماده غذایی است که معمولا در تهیه هر نوع غذایی از آن استفاده می‌شود، اما کارشناسان درباره انتخاب نوع نمک و میزان مصرف آن برای کمک به سلامت افراد توصیه‌هایی دارند.
نقش نمک در حیات فرازمینی
پژوهشگران دانشگاه پردو آمریکا در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند، وجود نمک در اقیانوس‌ها ممکن است به طور قابل توجهی بر قابلیت سکونت زمین و فراتر از آن (زیست فرازمینی) تأثیر بگذارد.
