رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه اعلام کرد که از این پس بوفههای مدارس حق عرضه بسیاری از مواد غذایی ناسالم مانند فرآوردههای غلات حجیم شده، یخمک، نوشابه، ساندویچهای سوسیس و کالباس، ناگت، فلافل، پیتزا و سایر تنقلات پرقند و چرب را نخواهند داشت. این تغییرات به منظور ارتقاء سلامت دانشآموزان و جلوگیری از مشکلات تغذیهای در میان نسل جوان صورت گرفته است.
ورزشکاران باید توجه داشته باشند هر تخم مرغ متوسط تامین کننده ۷۵ کالری انرژی، ۵ گرم چربی و تا ۷ گرم پروتئین است.
مصرف بعضی مواد غذایی که میتواند بدن را خنک کند، در فصل تابستان توصیه میشود.
شاید خیلی وقت ها وقتی از خواب بلند می شویم احساس گرسنگی شدیدی داریم و فکر می کنیم اگر یک خوراکی شیرین بخوریم کاملا سیر خواهیم شد اما این تفکر کاملا اشتباه است و مواد قندی فقط موجب سیری کاذب ما می شود و فقط قند خون را به شکل موقت بالا می برد و سریع هم پایین می آورد این امر جز بی حوصلگی و کرختی در طول روز ارمغان دیگری ندارد.
صبحانه مهمترین وعده غذایی است و مقدار زیادی از مواد مغذی مورد نیاز روزانه بدن انسان را تأمین میکند.
با استفاده از این ۶ سس سالاد که در کنار خوشمزه بودن به سلامتی شما نیز کمک میکنند، میتوانید ارزش غذایی سالادهایتان را چند برابر کنید.
بادام هندی به دلیل حاوی پروتئین و فیبر قابلحل، میتواند به افزایش اشباع و کاهش سطح گلیسمیک در بدن کمک کند که باعث کاهش مصرف کالری میشود. در نتیجه می تواند باعث شود کاهش وزن سالمی داشته باشید.
یک رژیم مدیترانه ای که شامل غلات، سبزیجات بیشتر و مواد کم کالری باشد، میتواند از گرفتگی رگهای قلبی جلوگیری کند.
متخصص تغذیه و فیزیولوژی ورزشی درباره مهمترین مسائل مربوط به چاقی، روشهای کاهش وزن و انواع رژیم های غذایی توضیح داد.
هویج که سرشار از بتاکاروتن است، عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کرده و سلامت پوست را افزایش میدهد.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، به نقش موثر پروتئین موجود در بستنی در رشد و ترمیم بافتها و همچنین اثر کلسیم و فسفر آن در سلامت دندان و استخوان اشاره کرد.