غذاهای سالم مانند ماهی، به ویژه آنهایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند، می توانند به مدیریت سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند.
برای تغذیه سالم و کاهش وزن نیاز داریم سراغ غذاهایی برویم که پروتئین زیاد و کالری کمی دارند تا انرژی لازم بدن ما را تامین کنند و نیازی به سوزاندن کالری شان هم نباشد تا با دردسر کمی لاغر شویم.
رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز تخم مرغ را یکی از مغذیترین غذاها و منبع خوبی از ویتامینها عنوان کرد.
وجود رنگ بنفش در میوهها و سبزیجات، اغلب نشانه مواد مغذی موسوم به «آنتوسیانین» است.
رژیمهای گیاهخواری با فواید سلامتی مختلفی مرتبط هستند؛ کاهش فشار خون، کنترل بهتر قند خون و کاهش وزن.
قانون کاهش وزن ۳۰-۳۰-۳۰ امروزه بسیار رایج شده است. اما این قانون برای کاهش وزن واقعا اثرگذار است؟
یک تحلیل جدید نشان میدهد زنانی که از سرطان سینه جان سالم به در بردهاند با سویا، آجیل، لوبیا و غلات کامل احتمال عود مجدد بیماری شان را کاهش می دهند.
در روزهای خنک پاییز و زمستان که از خوردن سیبزمینی پخته یا پوره گرم و خوشطعم آن لذت میبریم، احتمالا یک پرسش برای اکثر دوستداران این غذای خوشمزه مطرح است: آیا خوردن سیبزمینی که شروع به جوانه زدن کرده، بیخطر است؟
قوت غالب مردم ایران نان است و این در حالی است که کیفیت نانهای مصرفی در کشور، هنوز آن طور که باید، نتوانسته اند انتظارات متخصصین تغذیه را برای دسترسی به نان سالم و کامل، برآورده سازند.
زیره ادویهای است که از دانه خشک گیاهی به نام زیره سبز که از خانواده جعفری است، تهیه میشود.