آرشیو » بایگانی‌های آشپزی | صفحه 26 از 144 | پایگاه خبری تحلیلی افق کرمانشاه | ofoqkermanshah.ir
«دستورات جدید بهداشتی برای بوفه‌های مدارس: خوراکی‌های ناسالم کنار گذاشته می‌شوند»
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه اعلام کرد که از این پس بوفه‌های مدارس حق عرضه بسیاری از مواد غذایی ناسالم مانند فرآورده‌های غلات حجیم شده، یخمک، نوشابه، ساندویچ‌های سوسیس و کالباس، ناگت، فلافل، پیتزا و سایر تنقلات پرقند و چرب را نخواهند داشت. این تغییرات به منظور ارتقاء سلامت دانش‌آموزان و جلوگیری از مشکلات تغذیه‌ای در میان نسل جوان صورت گرفته است.
عدم ارتباط مصرف ماهی در دوران بارداری با آرتریت در نوجوانان
تحقیقات جدید نشان می دهد که خوردن ماهی در دوران بارداری به نظر نمی رسد خطر ابتلا به آرتریت در نوجوانان را در آینده افزایش دهد، به خصوص اگر ماهی ها سالمون، قزل آلا یا ساردین روغنی باشند.
پیری سالم با این نوشیدنی
اگر ۵۰ ساله هستید و یا هنگامی که ۵۰ ساله شدید، نوشیدن این نوشیدنی را برای پیری سالم آغاز کنید.
از خواص بی نظیر انگور یاقوتی چه می‌دانید؟
خواص انگور یاقوتی سیاه به دلیل وجود ویتامین‌ها، مواد مغذی و خواص آنتی اکسیدانی که دارد بسیار فراوان است.
۹ دلیل که هر روز باید هویج بخورید
هویج علاوه بر اینکه خوشمزه و دلچسب است برای سالاد و آبمیوه و سوپ نیز همیشه به کار می‌آید و برای سلامتی کلی بدن و پوست و چشم و دستگاه گوارش و دندان‌ها کاربرد دارد.
چگونگی محافظت از تخم‌مرغ برای جلوگیری از ابتلا به سالمونلا
اگرچه تخم‌مرغ یک غذای سالم محسوب می‌شود اما مانند گوشت خام، مرغ و ماهی فاسدشدنی است و ممکن است در جریان نگهداری ناسالم، حاوی باکتری سالمونلا انتریتیدیس (SE) شده و مشکل‌ساز شود.
ژن افراد مفید و مضر بودن قهوه را تعیین می‌کند
آیا تا به حال فکر کرده‌اید که قهوه برای شما خوب است یا خیر؟ پاسخ به این سوال ممکن است با ژن‌های شما مرتبط باشد.
با مصرف این میوه از ابتلا به پوکی استخوان پیشگیری کنید
آلو برای سلامت روده‌ها مفید است، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که ممکن است برای سلامت استخوان‌ها نیز مفید باشد.
انواع میان وعده‌های کینوایی برای ورزشکاران
همه ما به طور روزانه انواع میوه، شکلات و شیرینی را به عنوان یک میوان وعده مصرف می‌کنیم ولی برای سالم زندگی کردن باید میان وعده را از خوراکی‌های سالم و مفید پر کنیم. علاوه بر این میان وعده غذایی برای ورزشکاران نقش بسیار مهمی دارد چرا که با خوردن میان وعده، ذخیره گلیکوژن در بدن آنها پر می‌شود و عضلات آنها تقویت خواهد شد، از طرفی انرژی از بین رفته با ورزش با مصرف مواد مغذی تامین می‌شود.
چند الگوی غذایی سالم برای افزایش طول عمر
بر اساس یک مطالعه جدید، تنها با داشتن تنوع غذایی و گزینه‌های بیشتر از بین چهار الگوی غذایی «سالم» می‌توانید خطر مرگ زودهنگام را به هر دلیلی نزدیک به ۲۰ درصد کاهش دهید.
تاثیر غیرمنتظره مصرف تخم‌مرغ بر بدن
محققان دریافتند که مصرف روزانه تخم‌مرغ تاثیر غیرمنتظره‌ای بر بدن خواهد گذاشت.