آرشیو » بایگانی‌های آشپزی | صفحه 50 از 144 | پایگاه خبری تحلیلی افق کرمانشاه | ofoqkermanshah.ir
آیا افراد مبتلا به کلسترول بالا باید ماهی بیشتری بخورند؟
غذاهای سالم مانند ماهی، به ویژه آنهایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند، می توانند به مدیریت سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند.
با این اکسیر سلامتی آشنا شوید
پیروی از سبک زندگی سالم اغلب با تغذیه سالم همراه است که امکان دارد غلب کار سختی به نظر برسد، با این حال نتایج مطلوب آن برای سلامت جسمانی می‌تواند به اندازه کافی انگیزه دهنده باشد. جوی دو سر یکی از غنی ترین مواد غذایی است که می‌تواند سلامت جسمانی بدن را تضمین کند.
۸ افسانه تناسب اندام که کارشناسان را دیوانه می‌کند!
دلیلی برای ترسیدن وجود ندارد. نتایج تحقیقات این تصور را که دویدن خطر ابتلا به آرتروز را افزایش می دهد رد کرده و حتی نشان می دهد که می تواند از زانوهای شما در برابر این بیماری محافظت کند. در واقع، حرکت نکردن در کنار عوامل دیگری مانند سن، وزن و ژنتیک خطر ابتلا به آرتروز را افزایش می دهد. دکتر گلدمن می گوید:”برای سالیان متمادی کارشناسان فکر می‌کردند که زانوهای ما مانند تایر خودرو هستند که با رانندگی زیاد فرسوده می شود. این دیدگاه درستی نیست زیرا بدن ما پویا است و مفاصل ما می توانند خود را به خصوص زمانی که به طور منظم فعال هستیم بازسازی کنند”.
بمب کلسیم بدن را بشناسید
رئیس گروه تغذیه و دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف کافی شیر و لبنیات (۲ دو تا سه واحد روزانه) را برای تامین کلسیم بدن ضروری عنوان کرد.
چرا باید روزانه فیبر کافی دریافت کنیم؟
فیبرغذایی، اجزای گیاهی دست نخورده و غیر قابل هضم توسط آنزیم‌های گوارشی است؛ به عبارت دیگر کربوهیدرات‌های غیرقابل هضم و لیگنین که بخشی از ترکیبات دست نخورده گیاهان هستند فیبر نامیده می‌شوند.
خواص انار برای سلامتی
انار میوه‌ای با طعم ترش و شیرین و گًس است که طرفداران بسیاری دارد. این میوه کم‌کالری و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر با داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی، فواید بسیاری دارد و به محافظت در برابر بیماری‌ها و همچنین بهبود سلامت قلب هم کمک می‌کند.
نقش تغذیه سالم در پیشگیری از بروز سرطان
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، تغذیه صحیح همراه با دستیابی به وزن مناسب را یکی از عوامل موثر در پیشگیری از بروز سرطان برشمرد.
برای کاهش وزن سریع، روزانه چه مقدار قهوه بخورم؟
طبق مطالعه ای که توسط محققان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد TH Chan انجام شد، نوش جان کردن چهار فنجان قهوه در روز می تواند چربی بدن شما را حدود ۴ درصد کاهش دهد.
سیستم ایمنی خود را با مصرف ماست تقویت کنید
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی، گفت: ماست منبع غنی کلسیم، پتاسیم، ویتامین آ ، ویتامین ب ۲ ، ویتامین ب ۱۲ و فسفر است.
ارتباط مصرف لبنیات و کاهش خطر فشارخون بالا
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: محصولات لبنی سرشار از مواد مغذی هستند که ممکن است به کاهش خطر پرفشاری خون کمک کند.
نقش تغذیه سالم در پیشگیری از بروز سرطان‌ها
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: براساس مطالعات موجود، تغذیه در بروز بیشتر سرطان‌ها نقش تعیین‌کننده‌ای دارد و با تغییر در عادات غذایی، افزایش فعالیت بدنی و حفظ وزن مناسب می‌توان از بروز یک‌سوم سرطان‌ها پیشگیری کرد.