آرشیو » بایگانی‌های آشپزی | صفحه 19 از 144 | پایگاه خبری تحلیلی افق کرمانشاه | ofoqkermanshah.ir
«دستورات جدید بهداشتی برای بوفه‌های مدارس: خوراکی‌های ناسالم کنار گذاشته می‌شوند»
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه اعلام کرد که از این پس بوفه‌های مدارس حق عرضه بسیاری از مواد غذایی ناسالم مانند فرآورده‌های غلات حجیم شده، یخمک، نوشابه، ساندویچ‌های سوسیس و کالباس، ناگت، فلافل، پیتزا و سایر تنقلات پرقند و چرب را نخواهند داشت. این تغییرات به منظور ارتقاء سلامت دانش‌آموزان و جلوگیری از مشکلات تغذیه‌ای در میان نسل جوان صورت گرفته است.
رژیم غذایی مدیترانه ای شانس بقا را بعد از سرطان افزایش می دهد
یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند به بازماندگان سرطان کمک کند تا سلامت قلب خود را حفظ کنند و عمر طولانی تری داشته باشند.
استفاده از نمک‌های یُددار و روغن های ترانس پایین در تهیه نذورات
رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشت، از افزایش احتمال بیماری های منتقله از آب و غذا در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی خبر داد.
ارزشیابی توزیع شیر در مدارس/ ۱۰ درصد از طعم شیر راضی نبودند
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نتایج حاصل از ارزشیابی برنامه شیر مدارس در کشور را تشریح کرد.
پای مرغ بهترین غذا برای این افراد است
پای مرغ یکی از مواد غذایی پرخاصیت و مفید برای سلامت بدن و زیبایی پوست می باشد که برای مصرف آن ابتدا باید ترفند شستشو و پاک کردن آن را یاد بگیرید.
این غذاها خستگی تان را برطرف می کنند
خستگی مفرط ناشی از بی خوابی هم مانند هر مشکل و درد دیگری درمانی دارد. یک سری مواد غذایی هستند که می‌توانند باعث کاهش احساس خستگی و افزایش توان بدنی شوند.
تاثیر خاکشیر بر بهبود عملکرد کبد
«خاکشیر» از دیرباز به عنوان بخشی از درمان‌های خانگی در طب چینی، هندی و ایرانی مورد استفاده قرار گرفته است و گفته می‌شود که مصرف آن می‌تواند در کنار درمان‌های اصلی بهبود کبد چرب، به عنوان جزئی از طب مکمل در بهبود التهاب کبدی کمک‌کننده باشد.
نقش تغذیه در مدیریت اعتیاد / مواد غذایی مناسب برای تقویت بدن
کارشناسان تغذیه معتقدند: با رژیم غذایی مناسب افراد معتاد تحت درمان می‌توانند روش سالم خوردن را آموزش دیده و با برنامه ورزشی، قدرت و تحمل خود را در برابر وسوسه‌های مصرف مجدد بالا ببرند.
سیب‌زمینی؛ نجات‌بخشی که زیان‌بار می‌شود
سیب‌زمینی گیاهی سودمند است که سرخ‌کردنی آن بین مردم محبوبیت بسیاری دارد. اما این روش پخت سیب‌زمینی که در بسیاری از بزنگاه‌های تاریخ نجات‌بخش بشر بوده است، آن را از یک خوراکی پرخاصیت به ماده‌ای زیان‌بخش تبدیل می‌کند.
چند دستورالعمل نوشیدنی خوشمزه با هندوانه
آیا می‌خواهید نوشیدنی ورزشی خود را تهیه کنید؟ این فرصتی عالی است، زیرا هندوانه علاوه بر مواد مغذی حاوی قند طبیعی است که انرژی مورد نیازتان را تامین می‌کند و حاوی فیبر است که از برخورد سریع آن انرژی به سیستم گردش خون جلوگیری می‌کند. هندوانه برای تهیه نوشیدنی خنک کننده به منظور سرحال شدن در فصل تابستان گزینه‌ای عالی است.
معرفی مفیدترین نوشیدنی های روزهای داغ تابستان
فصل گرما که فرا می‌رسد همه به دنبال نوشیدنی‌هایی برای کم کردن عطش خود هستند، اما می‌توان به جای نوشابه‌های پرضرر از نوشیدنی‌های خنک و مفید استفاده کرد.