برخی تحقیقات نشان می دهد که فیبر نقش پیشگیرانه در برابر بیماری آلزایمر دارد.
امروزه محققان کشف کرده اند که روزانه مصرف دو وعده انگور یا ۱۰۰ میلی لیتر آب انگور میتواند تنوع میکروبیوم روده را افزایش دهد.
اگر شبها دیر میخوابید و صبح دیر از خواب بیدار میشوید شاید با خواندن این مقاله بخواهید رویه زندگیتان را عوض کنید. عادت ها و روتین روزانه زیر می تواند به شما کمک کند کاهش وزن سالمی داشته باشید.
تغذیه خوب برای کودک، نوجوان یا جوان مبتلا به سرطان مهم است تا بافتهای آسیب دیده در اثر درمان ترمیم شوند.
برای داشتن سلامت گوارشی، باید میزان مصرف میوهها و سبزیجات را افزایش دهید چون آنزیمهایی دارند که برای بافت معده مفید هستند. نکته دیگری که باید در نظر داشت این است که رژیمهای غنی از قند و شیرینیهای فرآوریشده را محدود کنیم.
یک توصیه جدی متخصصان تغذیه، جایگزین کردن چاشنیهایی سالم به جای چاشنی های مضر مانند سس کچاپ است.
مشغله فکری و کاری مادران کارمند، آنان را به استفاده هرچه بیشتر از غذاهای آماده برای کودکان سوق داده است به طوری که ناگزیر هستند در برنامه غذایی خود چند وعده غذای آماده را بگنجاند.
تجال پارک، عضو ارشد مرکز تحقیقاتی سلامت مزوتلیوما، معتقد است که میوهها گروه بزرگی از مواد غذایی گیاهی هستند که بسیار مغذی بوده و در پیشگیری از بسیاری از بیماریها مانند بیماریهای قلبی، سرطان، کنترل وزن، فشار خون بالا و التهاب عمومی بدن نقش مهمی ایفا میکنند.
آب برنج با فشار لیموی غنی از آنتی اکسیدان میتواند آبرسان باشد، اما نمیتواند کاری را انجام دهد که یک دارو انجام میدهد.
آجیل ها به دلیل طعم، بافت و ارزش غذایی که دارند مورد ستایش قرار می گیرند؛ همچنین به راحتی می توان آنها را در غذاهای مختلف گنجاند. در حالی که محتوای بالای مواد مغذی آنها به طور گسترده ای شناخته شده است، بسیاری بر این باورند که خیساندن آجیل قبل از مصرف می تواند مزایای آنها را بیشتر کند. اما این ادعا چقدر صحت دارد؟
کلم کیل در سالهای اخیر خیلی محبوب شده است که دلیلش داشتن مواد مغذی بسیار زیاد از جمله انواع ویتامینها، منگنز، فیبر، کلسیم، آهن و پتاسیم است. کیل چربی کم و فیبر زیاد دارد و به همین دلیل در رژیمهای غذایی مختلفی استفاده میشود. در این مقاله، با این سبزی فوقالعاده و خواص آن آشنا خواهید شد.