برای دستیابی به کاهش وزن پایدار، ترکیب مناسب رژیم غذایی و ورزش کلیدی است. در این گزارش، به بررسی روشهای مؤثر و نکات مهم در راستای کاهش وزن و حفظ آن پرداخته شده است.
متخصصان تغذیه درباره تفاوتهای نان سفید و نان سبوسدار و تاثیر آنها بر سلامتی توصیههایی دارند.
میوه های سرشار از فیبر محلول به حمایت از جریان خون و کاهش سطح کلسترول بد در بدن کمک می کنند.
افزودن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی فقط برای ساخت و حفظ عضلات نیست. پروتئین میتواند به شما کمک کند تا به اهداف کاهش وزن خود برسید و مدت بیشتری احساس سیری کنید و در عین حال متابولیسم بدن و چربیسوزی خود را افزایش دهید. این مورد میتواند با افزایش سن از استخوانهای شما محافظت کند و فشار خون شما را کاهش دهد.
متابولیسم یا سوخت و ساز از دیدگاه علمی، واکنشهای شیمیایی و فعل و انفعالاتی است که به طور روزانه در بدن انجام میشود. در واقع تمام این واکنشهای شیمیایی و بیوشیمیایی برای کارکرد صحیح دستگاههای بدن و ادامه زندگی است و طی این فرآیند از ذخایر بدن برای انجام کارهای روزانه، انرژی تولید میشود. بعضی افراد به صورت ارثی سوخت و ساز بدنشان زیاد است.
طبق اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، عملکرد متابولیسم بدن و تبدیل مواد مغذی به انرژی برای هر یک از اندامهای بدن متفاوت است. متابولیسم طبیعی بدن، قند خون را تنظیم میکند و مسئول کنترل وزن و حفظ سلامت قلب است.
میزان آهن مورد نیازِ بدن هر فرد به عواملی چون سن، جنسیت و وضعیت کلی سلامتی بستگی دارد.
یک متخصص تغذیه، در خصوص تغذیه زائران اربعین، نکاتی را متذکر شد.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به نحوه تغذیه سالم در سفر اربعین گفت: غذاهای گرم از سلامت بیشتری نسبت به غذاهای سرد برخوردار هستند زیرا حرارت غذا منجر به از بین رفتن میکروبهای موجود در مواد غذایی میشود و احتمال مسمومیت آن را کاهش میدهد.
خبری جالب درباره داروی جدیدی که بدون هیچگونه عوارضی باعث کاهش وزن میشود. ماجرا از این قرار است که دانشمندان نوعی حامل دارو بر پایه ژل تولید کردهاند که منحصرا دارو را به کبد موشهای چاق میرساند و روند بیماری ناشی از برنامه غذاییشان را معکوس میکند.
گشنیز یکی از گیاهان تیره جعفری است که خواص ضد آلرژی دارد. در تحقیقات فارماکولوژیک ثابت شده است که ترکیبات موجود در دانه آن در فعالیت ضد التهابی نقش مهمی دارد.